Помогите вопрос про стим и игры

Я прошёл в игре много и я, когда собрался менять компьютер просто удалил её, для продажи, и всё. Когда купили новый пк, то собрался её устанавливать снова, чтобы допройти, и у меня вопрос, восстановятся ли у меня сохрания или если нет, то как их восстановить?
PS. Игра Mafia 2

Можно ли выбирать место хранения игр из стима?

Если я установлю стим на свой основной ssd диск, то смогу ли я впоследствии выбрать папку для установки игр на другом жёстком диске? Если да, то будут ли на этот диск устанавливаться все игры или я смогу выбирать папку для установки для каждой игры отдельно?

Купил игру Assassin's Creed в STEAM

Здравствуйте, купил себе игру Assassin's Creed в STEAM, теперь чтоб играть требует какой-то uplay, а там пишет что игры нету, что делать? Как из STEAM в UPLAY перенести? Помогите